Come fare politiche urbane con la ricerca?
Ho progettato e curato lo startup del Milan Center for Food Law and policy. Il Centro è nato con lo scopo di dare seguito ai temi di Expo Milano 2015 “Nutrire il pianeta, Energia per la vita”. Il suo focus di azione si basa sulla ricerca, progettazione e disseminazione degli aspetti della regolazione giuridica e del diritto, tenendo come faro di riferimento gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 dell’Onu.